Liệu cây kẹo que có được tạo ra như một biểu tượng Kitô giáo không?

Một trong những món kẹo phổ biến nhất trong mùa Giáng Sinh chính là cây kẹo que đặc trưng. Que kẹo đường đỏ trắng này xuất hiện khắp nơi trong tháng 12, và nhiều người cho rằng ý nghĩa của nó hoàn toàn bắt nguồn từ Kitô giáo.

Liệu điều đó có đúng không?

Lịch sử của cây kẹo que đầu tiên
Những que kẹo đường cứng đã là món ăn phổ biến trong Giáng Sinh suốt vài trăm năm qua và có nguồn gốc từ Đức. Ban đầu, những que kẹo này được dùng như một vật trang trí trên cây thông.

Sau đó, vào năm 1670, theo một câu chuyện phổ biến, người chỉ huy dàn hợp xướng tại Nhà thờ Cologne muốn có điều gì đó khác biệt cho những đứa trẻ hiếu động, không thể ngồi yên trong buổi tái hiện cảnh Chúa Giáng Sinh trực tiếp. Ông đã nhờ một người làm kẹo tạo phần cong ở đầu que kẹo để trẻ em khi xem tái hiện có thể liên tưởng đến các mục đồng trong lễ Giáng Sinh khi nhai kẹo.

Tuy nhiên, câu chuyện này không đáng tin lắm, vì rất khó xảy ra việc phát kẹo trong một sự kiện tôn giáo bên trong nhà thờ. Cũng ít bằng chứng khác ngoài câu chuyện này cho thấy điều đó từng xảy ra.

Cùng lúc đó, thực tế là các que kẹo có phần cong ở đầu đã được phát ở vùng này của Đức. Người ta tin rằng phần cong được tạo ra để dễ treo que kẹo lên cây thông.

Truyền thống này sau đó được các di dân Đức mang sang Hoa Kỳ, nhưng ban đầu những cây kẹo que này chỉ có màu trắng.

Khoảng năm 1920, Bob McCormack bắt đầu sản xuất những cây kẹo này và vì sự phổ biến của chúng, ông mở doanh nghiệp riêng. Anh rể của ông vừa là linh mục Công giáo vừa là nhà phát minh, và ông đã nghĩ ra cách làm que kẹo cong dễ dàng hơn. Máy móc này được gọi là Keller Machine, theo tên linh mục sáng chế ra nó, Cha Gregory Keller.

Khoảng thời gian này, cây kẹo que được kẻ sọc đỏ trắng, dù không chắc ai là người đầu tiên thực hiện thay đổi này. Một số người vẫn khẳng định cây kẹo que mang nhiều ý nghĩa biểu tượng, như trang ThoughtCo đưa tin.

Người ta cho rằng que kẹo có hình chữ “J” tượng trưng cho “Jesus” (Chúa Giêsu) và các sọc đỏ trắng tượng trưng cho máu và sự thanh khiết của Chúa. Ba sọc đỏ còn được cho là biểu thị Ba Ngôi Thiên Chúa, và độ cứng của kẹo tượng trưng cho nền tảng vững chắc của Giáo hội trên tảng đá. Về hương vị bạc hà của cây kẹo, nó được cho là tượng trưng cho việc sử dụng cây húng tây (hyssop), một loại thảo mộc được nhắc đến trong Cựu Ước.

Giải thích mang tính tâm linh này dường như chỉ được phát triển sau khi món kẹo Giáng Sinh trở nên phổ biến, và không liên quan trực tiếp đến nguồn gốc ban đầu. Những người sáng tạo ra cây kẹo que ban đầu quan tâm nhiều hơn đến việc tạo ra một món kẹo có phần cong, chứ không phải nhồi nhét ý nghĩa biểu tượng vào.

Cuối cùng, mặc dù việc phát minh ra cây kẹo que không hoàn toàn gắn liền với ý nghĩa tâm linh, nhưng nó luôn liên kết chặt chẽ với lễ mừng Giáng Sinh của Kitô giáo.

https://aleteia.org/2017/12/04/where-did-candy-canes-come-from/